Tag: ernesto marini

Crocette in porchetta

Forse uno dei piatti simbolo di Ancona, un amore assoluto e irrinunciabile per gli anconetani. E allora ecco uno spazio per questa delizia, con la ricetta, due poesie…

Ernesto Marini “Falascheto el scupì filosufo”

Dal volume “Ancona e il suo vernacolo” (Festival di Varano 1999) “Chi era qul’omo” Chi l’ha cunusciuto meio de me a Falascheto, dice ch’era de raza campagnola, nato…

Ernesto Marini “Vernaculo”

da “El ciceró del Porto” Quanta beleza c’è inte sta parola,quante cusete me rimete in mente!Risentu el ciuciulà de bona gente,d’i amichi mia de quant’andavu a scola. Sentu…